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19 janvier 2013 6 19 /01 /janvier /2013 07:39

Combien de fois vous vous êtes retrouvés devant votre bouteille de ketchup ou mayonnaise a vouloir avoir les dernières gouttes ?? ah mon avis souvent……………


En effet rien de plus frustrant que de se retrouver face à sa bouteille de ketchup quasiment vide sans pouvoir récupérer les dernières gouttes de la fameuse sauce rouge. Sans compter qu’à force de secouer la bouteille, on a plus de ketchup sur nous que dans notre assiette.


Heureusement les scientifiques du MIT, ont décidés d’y mettre fin, grâce a un enrobage «très glissant», fait de matériaux non-toxiques, appeléLiquiglid qui peut être utilisé avec de nombreux aliments et est adapté à de nombreux packaging.


A l’origine, l’équipe de chercheurs essayaient de créer, depuis des années, un enduit glissant afin d’aider à se débarrasser facilement de la glace ou de l’huile dans les canalisations, explique le site Physics Central. Jusqu’au jour où ils ont pensé à s’intéresser aux condiments.

 

On peut s’interroger sur l’intérêt de ce type de découverte, Dave Smith, celui qui a conduit cette étude, s'en explique sur Fast Company's Co.Exist:

«C’est drôle, tout le monde nous demande: "Pourquoi les bouteilles? Quel est le problème?" Vous devez leur expliquer que le marché des bouteilles, simplement en comptant les sauces, est un marché de 17 milliards de dollars (…) Et si toutes ses bouteilles avaient notre enrobage, nous estimons que nous pourrions éviter de gâcher un million de tonnes de nourriture, tous les ans.»

 

franchement ca peut etre sympa....

 

 

 


 

 

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Published by savoircomprendre - dans CONSOMMATION
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commentaires

LADY MARIANNE 19/01/2013 16:06

oui une bonne découverte- mais encore quel produit dedans pour faire glisser ??
encore une polémique dans quelques temps-
moi je coupe le flacon en plastique- idem pour les tubes de crème visage- je ne perds rien-

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